19 december 2010

Hongaarse glühwein op herhaling

Hieronder herhalen we het recept van de echte Hongaarse warme wijn nog eens:

Voor de koude feestdagen hebben we een heerlijk warm recept van de Hongaarse variant op de glühwein: Forralt Bor.
Het recept is eenvoudig: Doe 0,7 l witte of rode wijn met 0,3 liter water, 2 of 3 kaneelstokjes, 4 kruidnagels en 100 gram suiker in een pan en warm dit op tot het geheel bijna kookt. Laat de wijn een half uurtje trekken zonder dat de wijn kookt. Schenk de wijn door een zeefje in een theeglas en voeg een schijfje citroen of sinaasappel toe voor de smaak. In Hongarije wordt meestal witte wijn gebruikt, maar een rode wijn kan natuurlijk ook! Proost of Egészségére!

koolmezen en pimpelmezen

Met een strenge winter voor de boeg is Gerrit Jan aan het knutselen gegaan en heeft hij een speciale voederplaats gemaakt voor de vogeltjes van Örvényeshegy.






















4 december 2010

Wie is de dertigste?

Inmiddels hebben 29 gasten een recensie geschreven over Kalandor Resort op de website Zoover.
Wij zouden het erg leuk vinden wanneer we dit jaar nog onze dertigste recensie mogen ontvangen. Wie van jullie, die ons de afgelopen drie jaar heeft bezocht, heeft nog geen recensie achtergelaten? Natuurlijk kan ook iets geschreven worden over het tweede of derde bezoek aan ons. Ga snel naar zoover.nl en laat jouw ervaring lezen aan alle nieuwe gasten van ons resort. Miscchien bij jij wel de dertigste of de eenendertigste of de twee...

Kalandor in de sneeuw