Boldog Karácsonyt

Wij wensen al de gasten van Kalandor Resort en de bezoekers van deze weblog prettige feestdagen toe en een geweldig en gezond 2010!

Gerrit Jan, Erik, Noor en Timmie

Forralt Bor

Voor de koude feestdagen hebben we een heerlijk warm recept van de Hongaarse variant op de glühwein: Forralt Bor. Het recept is eenvoudig: Doe 0,7 l witte of rode wijn met 0,3 liter water, 2 of 3 kaneelstokjes, 4 kruidnagels en 100 gram suiker in een pan en warm dit op tot het geheel bijna kookt. Laat de wijn een half uurtje trekken zonder dat de wijn kookt. Schenk de wijn door een zeefje in een theeglas en voeg een schijfje citroen of sinaasappel toe voor de smaak. In Hongarije wordt meestal witte wijn gebruikt, maar een rode wijn kan natuurlijk ook! Proost of Egészségére!

Website update

De afgelopen maanden is er weer het nodige gesleuteld aan onze website. Met de hulp van een goede vriend uit Nederland, hebben we de site weer helemaal geactualiseerd. Er zijn ook een paar elementen toegevoegd die beslist de moeite waard van het bekijken zijn. We kunnen iedereen dus adviseren om eens te gaan kijken op: www.kalandor.nl of www.kalandor.be.

Werk in uitvoering 2

Zoals al eerder verteld zijn wij momenteel bezig met het verfraaien van Kalandor Resort. De afgelopen weken hebben we het voorterrein aangepakt. De drie bomen voor ons privé terras zijn verwijderd. Daarvoor in de plaats hebben we een grint-plaats aangelegd met coniferen. Het grasveldje onder de perenboom hebben we een beetje vlakker gemaakt. Wat we er verder mee gaan doen is nog een verrassing. Voor de komende week wordt er sneeuw voorspeld, dus wij zullen voorlopig buiten niet veel kunnen doen, maar zodra het weer het toelaat gaan we verder. Zo zal er een nieuwe houten omheining komen en wordt ons privé terras en de buitenlounge met hout afgezet. De foto's laten een beetje zien wat er gebeurd, maar voor het eindresultaat zult u toch echt langs moeten komen in 2010!